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琥珀色に染まる有明海と浮かぶ島々・・・天草松島の夕景に魅せられて庭園露天風呂と新鮮な海の幸、釣りにゴルフ、イルカクルージングと遊んで!食べて!寛ぐの三拍子が揃った「まごころの館」です。(^o^)

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2010/06/23 天草のイベント
黄金のハモフェアーin上天草!!
2010年6月1日(火)〜2010年9月30日(木)までの期間、上天草市の多数の飲食店・ホテル・旅館・民宿が参加する「黄金のハモフェアーin上天草」が開催中です!!

もちろん、岬亭も参加しております!!
岬亭のメニューや料金などの詳細は、下記をご覧下さいませ。(^o^)

黄金のハモフェアーin上天草!!

上天草市では5月から9月末まで鱧(ハモ)漁が盛んに行われていて、東京・関東方面の市場では「黄金の鱧」として高い評価を受け取引されています。

夏が旬の鱧(ハモ)は、白身魚で白身の魚で脂肪が多く味は淡白で上品です。鱧は高級食材として扱われ、特に京料理では祇園祭に食べる風習があり、夏の味覚の代表的なものとして
珍重されます。

鱧には、タンパク質・ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれており、鱧料理は夏バテ予防のスタミナ食です。また、しゃぶしゃぶや湯引きで食べることでコラーゲンも多く摂れるので、美容食としても注目されています!

体を元気にする鱧料理で、夏バテを乗り切りましょう!!(^o^)
熊本天草への皆様のお越しを心よりお待ち致しております。m(__)m

黄金のハモフェアーin上天草!!
↑鱧(ハモ)鍋!!

黄金のハモフェアーin上天草!!
↑鱧(ハモ)の湯引き!!

////////// 黄金のハモフェアーin天草 //////////
<期間>
2010年6月1日(火)〜2010年9月30日(木)

<料金>
一泊2食:お一人様12,600円 入湯税別
※休前日は2,500円UP
夕・中食:お一人様5,250円

<お品書き>
1.真鯛のお造り(2〜6名様に一盛)
2.鱧の湯引き(梅肉ソース)
3.鱧の洗い
4.鱧鍋
5.生ウニ
6.海老の塩焼き
7.魚の荒煮
8.海藻サラダ
9.海老出汁冷やしひじき麺
10.モズクの酢の物
11.小鉢
12.魚の味噌汁
13.フルーツ
14.香物
15.ご飯
16.食前酒

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松島観光ホテル岬亭の最新のお薦めプランと宿泊予約はこちら
登録2010/06/23 17:03:43  更新2010/06/23 17:03:43   
2010/06/15 お薦めプラン!
7月からの新メニュー!!〜岬亭の七色玉手箱プラン〜
本日、料理長より「七色玉手箱プラン」の2010年7月からの新メニューが届きましたので、発表致します!!

7月からの新メニュー!!〜岬亭の七色玉手箱プラン〜
↑七色玉手箱プラン/お料理イメージ

七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理 全17品の内から7品(2010年7月〜8月は、お造り・向付・温物・焼物・強肴・冷やし鉢・揚げ物)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができます。
2010年7月からの新メニュー「瑠璃コース」では、お造りで「鯛の洗い」をチョイスすることも出来ます。「洗い」とは、薄く切った刺身を氷水で急激に冷やした、夏向けの涼しげなお造りです!(^o^)

7月からの新メニュー!!〜岬亭の七色玉手箱プラン〜
↑名勝 高舞登山からの夕景!!

7月からの新メニュー!!〜岬亭の七色玉手箱プラン〜
↑貸切露天風呂「あじさい」

もちろん、「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用が10%オフ」など、お得な特典も付いております!(^o^)

そして、只今岬亭オフィシャルサイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様へ「岬亭オフィシャルサイト開設12周年記念特別企画」も開催中ですので、下記のページも是非ご参考下さいませ。

■岬亭オフィシャルサイト開設12周年記念特別企画
//www.misakitei.co.jp/blog/index.php?M=305

庭園露天風呂と天草ならではの新鮮な海の幸、エステにイルカクルージングと遊んで!食べて!寛ぐ!の三拍子揃ったくつろぎの館で、天草の旬を満喫しませんか?
皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
//www.misakitei.co.jp/nanairo/

[七色玉手箱プラン 2010年7月からのお品書き]
1.姿造り
瑠璃コースの場合:鯛の洗い姿造り/平目の姿造り(※1品を選択)
琥珀コースの場合:伊勢海老のお造り
※鯛の洗い・平目のお造りは2〜6名様に一盛、伊勢海老のお造りは2名様に一盛となります。
珠玉コースの場合:伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢:車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。

3.食前酒:さんざし酒
4.前菜:季節の前菜
5.吸物:冬瓜 生麩 つみれ
6.小鉢:季節の小鉢
7.向付:地魚五種盛/和風カルパッチョ(※1品をご選択ください)
8.温物:鱧(ハモ)鍋/鰻(ウナギ)柳川鍋/鮑しゃぶしゃぶ(※1品をご選択ください)
9.蒸物:冷やし茶碗蒸し
10.焼物:鱚(キス)塩焼/鯵(アジ)塩焼/伊佐木(イサキ)塩焼(※1品をご選択ください)
11.強肴:車海老の踊り/馬刺し(※1品をご選択ください)
12.凌ぎ:海鮮巻き寿司
13.冷やし鉢:ひじき麺/茶そば/梅そうめん(※1品をご選択ください)
14.揚げ物:海鮮かき揚げ/雲丹(ウニ)磯辺揚げ/茄子と豆腐揚げ出し(※1品をご選択ください)
15.汁物:味噌汁
16.香物:三種盛
17.ご飯:白ご飯
18.水物:季節のフルーツ


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登録2010/06/15 13:18:37  更新2010/06/15 13:18:37   
2010/06/13 岬亭からのお知らせ
紫陽花が綺麗に咲いてます!!
昨日(2010年6月12日)、気象台より九州・山口県での梅雨入りが発表されました。熊本県は去年より7日遅い梅雨入りだそうです。

梅雨に入り、岬亭の入り口周辺や中庭では、紫陽花が美しく咲き誇っています。

紫陽花が綺麗に咲いてます!!

紫陽花が綺麗に咲いてます!!

紫陽花が綺麗に咲いてます!!

岬亭の中庭では、紫陽花を始め四季折々に美しい花々を覗くことができます。チェックインの後や家族露天風呂をご利用される際など、様々な野花に囲まれた中庭を散策されてみてはいかがでしょうか?(^o^)
熊本天草への皆様のお越しを、岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

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登録2010/06/13 12:58:51  更新2010/06/13 12:58:51