2011年3月12日、いよいよ九州新幹線が全線開通します！
全線開通の記念と新大阪〜熊本を直通運転する「さくら」にちなみ、2011年3月1日から5月31日まで、上天草市の28の旅館・ホテルが参加し「さくら鯛フェア」が開催されます！

3月から産卵の時期に入る天草灘の真鯛は脂がのっており、身体の表面が美しい桜色になることから「さくら鯛」と呼ばれています。


↑さくら鯛の桶盛り！！

「さくら鯛フェア」には、松島観光ホテル岬亭も参加しており、さくら鯛の桶盛り(1名様に1匹盛り)をはじめ、14品中7品でこの「さくら鯛」を味わうことができます！

皆様のお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

/////////////// さくら鯛フェア ///////////////

[開催期間]
2011年3月1日(火)〜2011年5月31日(火)

[料金]
ご宿泊 = お一人様10,395円(サービス料・消費税込み)
※休前日のご宿泊は、1,050円アップとなります。
お食事 = お一人様4,095円(サービス料・税込み)

[お品書き]
1.さくら鯛桶盛り 雲丹入り(1名様に1匹盛り)
2.さくら鯛しゃぶしゃぶ
3.さくら鯛導明寺蒸し
4.さくら鯛アラ煮
5.さくら鯛潮汁
6.さくら鯛松前和え
7.さくら鯛松皮にぎり寿司
8.さんざし酒
9.季節の前菜
10.海老桜葉揚げ
11.白ご飯
12.香物三種盛
13.味噌汁
14.季節の水物



↑本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」2010年8月29日オープン！！


↑岬亭オフィシャルサイトだけのお得な特典です！！

本日、料理長より「七色玉手箱プラン」の2011年3月からの新メニューが届きましたので、発表致します！！

「七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理 全17品の内から7品(2011年3月〜4月は、お造り・向付・温物・焼物・強肴・凌ぎ・変鉢)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができます。
もちろん、「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用を10%オフ」など、お得な特典も付いております！(^o^)


↑縞鯵のお造り！！


↑4棟ある貸切露天風呂の中の一つ「こすもす」

また、只今岬亭オフィシャルサイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様へ「岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画」様々な特典をご用意しておりますので、下記のページも是非ご参考下さいませ。

■岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画
//www.misakitei.co.jp/blog/index.php?M=408

庭園露天風呂と天草ならではの新鮮な海の幸、エステにイルカクルージングと遊んで！食べて！寛ぐ！の三拍子揃ったくつろぎの館で、天草の旬を満喫しませんか？
皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
//www.misakitei.co.jp/nanairo/

[七色玉手箱プラン 2011年3月からのお品書き]
1.姿造り
瑠璃コースの場合：鯛の姿造り／縞鯵の姿造り(※1品を選択)
琥珀コースの場合：伊勢海老のお造り
※瑠璃コースの鯛・縞鯵の姿造りは2〜6名様に一盛、琥珀コースの伊勢海老の姿造りは2名様に一盛となります。
珠玉コースの場合：伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢：車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。

3.食前酒：季節の食前酒
4.前菜：季節の前菜
5.吸物：白魚と若布
6.小鉢：季節の小鉢
7.向付：地魚五種盛／和風カルパッチョ(※1品をご選択ください)
8.温物：海鮮陶板／カンパチしゃぶしゃぶ／骨付きカルビ(※1品をご選択ください)
9.焼物：鮑バター焼き／筍ステーキ／桜鯛ステーキ(※1品をご選択ください)
10.強肴：桜海老とチリメンジャコのパスタ／油そうめん(※1品をご選択ください)
11.凌ぎ：鴨ロース炙り／帆立貝炙り／にぎり寿司(※1品をご選択ください)
12.変鉢：車海老の踊り／馬刺し(※1品をご選択ください)
13.揚物：ブロッコリーとハムの包み揚げ
14.酢物：海雲(モズク)の酢の物
15.汁物：味噌汁
16.香物：二種盛
17.ご飯：白ご飯
18.水物：季節のデザート


↑本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」2010年8月29日オープン！！


↑岬亭オフィシャルサイトだけのお得な特典です！！

本日、料理長より「七色玉手箱プラン」の2011年1月10日からの新メニューが届きましたので、発表致します！！

「七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理 全17品の内から7品(2011年1月10日〜2月末は、お造り・向付・温物・焼物・強肴・凌ぎ・変鉢)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができます。
もちろん、「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用を10%オフ」など、お得な特典も付いております！(^o^)


↑縞鯵のお造り！！


↑名勝 高舞登山からの夕景

また、只今岬亭オフィシャルサイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様へ「岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画」様々な特典をご用意しておりますので、下記のページも是非ご参考下さいませ。

■岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画
//www.misakitei.co.jp/blog/index.php?M=408

庭園露天風呂と天草ならではの新鮮な海の幸、エステにイルカクルージングと遊んで！食べて！寛ぐ！の三拍子揃ったくつろぎの館で、天草の旬を満喫しませんか？
皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
//www.misakitei.co.jp/nanairo/

[七色玉手箱プラン 2011年1月からのお品書き]
※下記のメニューは、1月10日からの内容となります。
1.姿造り
瑠璃コースの場合：鯛の姿造り／縞鯵の姿造り(※1品を選択)
琥珀コースの場合：伊勢海老のお造り
※瑠璃コースの鯛・縞鯵の姿造りは2〜6名様に一盛、琥珀コースの伊勢海老の姿造りは2名様に一盛となります。
珠玉コースの場合：伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢：車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。

3.食前酒：紅茶梅酒
4.前菜：季節の前菜
5.吸物：蕪と桜海老
6.小鉢：季節の小鉢
7.向付：地魚五種盛／和風カルパッチョ(※1品をご選択ください)
8.温物：美白豆乳温泉 天草大王鍋／和牛すき焼／ちゃんこ鍋 味噌味(※1品をご選択ください)
9.蒸物：カニとイカのやわらかシュウマイ → 海老のふわふわ蒸し
10.焼物：鰤(ブリ)みぞれ焼／雲丹(ウニ)入り汁巻き(※1品をご選択ください)
11.強肴：海老チリ風パスタ／イカリングフライのインディアンソース(※1品をご選択ください)
12.凌ぎ：サーモンのにぎり寿司／鮪(マグロ)のにぎり寿司／松葉ガニのにぎり寿司(※1品をご選択ください)
13.変鉢：車海老の踊り／馬刺し(※1品をご選択ください)
14.酢物：海鼠(ナマコ)の酢の物
15.汁物：味噌汁
16.香物：二種盛
17.ご飯：白ご飯
18.水物：季節のデザート



↑本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」2010年8月29日オープン！！


↑岬亭オフィシャルサイトだけのお得な特典です！！