2011年の夏休みの旅行は、松島観光ホテル岬亭で天草松島の美しい夕景や庭園露天風呂、天草ならではの新鮮な海の幸を満喫されてみてはいかがでしょうか？


↑天草松島の夕景！！

只今、お客様に好評をいただいている「七色玉手箱プラン」の2011年7月からの新メニューが届きましたので、発表致します！！


↑七色玉手箱プランの料理例

「七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理 全17品の内から7品(2011年7月〜8月は、お造り・向付・温物・焼物・強肴・凌ぎ・変鉢)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができます。

もちろん、「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用を10%オフ」など、お得な特典も付いております！(^o^)


↑4つある貸切露天風呂のひとつ「あじさい」


また、只今岬亭オフィシャルサイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様へ「岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画」様々な特典をご用意しておりますので、下記のページも是非ご参考下さいませ。

■岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画
//www.misakitei.co.jp/blog/index.php?M=408

皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
//www.misakitei.co.jp/nanairo/

[七色玉手箱プラン 2011年7月からのお品書き]
1.姿造り
瑠璃コースの場合：鯛の姿造り／縞鯵の姿造り(※1品を選択)
※鯛の姿造り・縞鯵の姿造りは、2〜6名様に一盛
琥珀コースの場合：伊勢海老のお造り(2名様に一盛)
珠玉コースの場合：伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢：車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。
3.食前酒：季節の食前酒
4.前菜：七種盛り
5.吸物：季節のお吸物
6.小鉢：季節の小鉢
7.向付：地魚五種盛／白身カルパッチョ（※1品を選択）
8.温物：鯛のしゃぶしゃぶ／鮑のしゃぶしゃぶ／天草大王陶板焼（※1品を選択）
9.蒸物：雲丹入り茶碗蒸し
10.焼物：牛ステーキ／鮑ステーキ／ポークステーキ（※1品を選択）
11.強肴：魚の荒煮／和風パスタ／和風サラダ（※1品を選択）
12.凌ぎ：にぎり寿司(3貫)／車海老の踊り（※1品を選択）
13.変鉢：馬肉入りひじき麺／海老天入りひじき麺／野菜天入りひじき麺（※1品を選択）
14.酢物：地蛸の酢味噌
15.ご飯：白ご飯
16.香物：二種盛
17.汁物：味噌汁
18.水物：シャーベット


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↑岬亭オフィシャルサイトだけのお得な特典です！！

2011年6月1日(水)〜2011年9月30日(金)の期間、「黄金のハモフェアin上天草」が開催されます！！

このフェアには上天草市の多数の飲食店・ホテル・旅館・民宿が参加しており、岬亭も参加しております。
岬亭のメニューや料金などの詳細は、下記をご覧いただくか、お電話(0969-56-1188)もしくはこちらのお問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせ下さいませ。(^o^)


↑鱧の湯引き


↑鯛のお造り

上天草市では5月から9月末まで鱧(ハモ)漁が盛んに行われていて、東京・関東方面の市場では「黄金の鱧」として高い評価を受け取引されています。

夏が旬の鱧(ハモ)は、白身魚で白身の魚で脂肪が多く味は淡白で上品です。鱧は高級食材として扱われ、特に京料理では祇園祭に食べる風習があり、夏の味覚の代表的なものとして
珍重されます。

鱧には、タンパク質・ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれており、鱧料理は夏バテ予防のスタミナ食です。また、湯引きで食べることでコラーゲンも多く摂れるので、美容食としても注目されています！

体を元気にする鱧料理で、夏バテを乗り切りましょう！！(^o^)
熊本天草への皆様のお越しを心よりお待ち致しております。m(__)m

■黄金の鱧フェアの岬亭へのお問い合わせはこちら
お電話：0969-56-1188
メールでの問い合わせ：//www.misakitei.co.jp/toiawase.html

////////// 黄金のハモフェア in 上天草 //////////
■期間
2011年6月1日(水)〜2011年9月30日(金)

■料金
1泊2食：お一人様12,600円(2名様〜／サービス料・消費税込み)
※休前日は1,050円アップとなります。
※8月12日(金)〜8月14日(日)は除きます。
日帰り：お一人様5,250円(税込)

■お品書き
1.真鯛のお造り(2〜6名様に一盛)
2.鱧の湯引き(梅肉ソース)
3.鱧の洗い
4.鱧の天ぷら
5.鱧のにぎり寿司
6.海老の塩焼き
7.魚の荒煮
8.海藻サラダ
9.海老出汁冷やしひじき麺
10.モズクの酢の物
11.小鉢
12.魚の味噌汁
13.フルーツ
14.香物
15.ご飯
16.食前酒


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本日、「七色玉手箱プラン」の2011年5月からの新メニューが届きましたので、発表致します！！

「七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理 全17品の内から7品(2011年5月〜6月は、お造り・向付・温物・焼物・強肴・凌ぎ・変鉢)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができます。



5月からのメニューでは、チョイスのメニューも含めて5品で「さくら鯛」を味わうことができます！
「さくら鯛」とは、産卵のために天草灘にくる真鯛で、脂がのっており身体の表面が美しい桜色になることから「さくら鯛」と呼ばれています。



もちろん、「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用を10%オフ」など、お得な特典も付いております！(^o^)

また、只今岬亭オフィシャルサイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様へ「岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画」様々な特典をご用意しておりますので、下記のページも是非ご参考下さいませ。

■岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画
//www.misakitei.co.jp/blog/index.php?M=408

庭園露天風呂と天草ならではの新鮮な海の幸、エステにイルカクルージングと遊んで！食べて！寛ぐ！の三拍子揃ったくつろぎの館で、天草の旬を満喫しませんか？
皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
//www.misakitei.co.jp/nanairo/

[七色玉手箱プラン 2011年5月からのお品書き]
1.姿造り
瑠璃コースの場合：鯛の姿造り／縞鯵の姿造り(※1品を選択)
琥珀コースの場合：伊勢海老のお造り
※瑠璃コースの鯛・縞鯵の姿造りは2〜6名様に一盛、琥珀コースの伊勢海老の姿造りは2名様に一盛となります。
珠玉コースの場合：伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢：車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。

3.食前酒：季節の食前酒
4.前菜：季節の前菜
5.吸物：さくら鯛 潮汁
6.小鉢：さくら鯛 松前和え
7.向付：地魚五種盛／和風カルパッチョ(※1品をご選択ください)
8.温物：さくら鯛しゃぶしゃぶ／蛸しゃぶしゃぶ／海鮮陶板(※1品をご選択ください)
9.蒸物：さくら鯛導明寺
10.焼物：鮑ステーキ／牛ステーキ／天草大王ステーキ(※1品をご選択ください)
11.強肴：桜海老とチリメンジャコのパスタ／油そうめん(※1品をご選択ください)
12.凌ぎ：さくら鯛の松皮にぎり／雲丹／イクラ(※1品をご選択ください)
13.変鉢：車海老の踊り／馬刺し(※1品をご選択ください)
14.揚物：海老桜葉揚げ
15.汁物：味噌汁
16.香物：二種盛
17.ご飯：白ご飯
18.水物：季節のデザート


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