只今お客様よりご好評をいただいている「七色玉手箱プラン」の2011年11月からの新メニューが出来上がりましたので、発表致します！！


↑七色玉手箱プランの料理例！

「七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理 全16品の内から7品(2011年11月〜12月は、お造り・向付・温物・煮物・焼物・強肴・凌ぎ)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができます。


↑4つある貸切露天風呂の一つ「あじさい」！

もちろん、「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用を10%オフ」など、お得な特典も付いております！(^o^)

また、只今岬亭オフィシャルサイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様へ「岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画」様々な特典をご用意しておりますので、下記のページも是非ご参考下さいませ。

■岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画
//www.misakitei.co.jp/blog/index.php?M=408


天草松島の夕日(高舞登山からの眺め)

庭園露天風呂と天草ならではの新鮮な海の幸、エステにイルカクルージングと遊んで！食べて！寛ぐ！の三拍子揃ったくつろぎの館で、天草の旬を満喫しませんか？
皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
//www.misakitei.co.jp/nanairo/

[七色玉手箱プラン 2011年11月からのお品書き]
1.姿造り
瑠璃コースの場合：鯛の姿造り／縞鯵の姿造り(※1品を選択)
※鯛の姿造り・縞鯵の姿造りは、2〜6名様に一盛
琥珀コースの場合：伊勢海老のお造り(2名様に一盛)
珠玉コースの場合：伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢：車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。
3.食前酒：梅酒
4.前菜：季節の前菜
5.吸物：季節のお吸物
6.小鉢：季節の小鉢
7.向付：地魚五種盛／和風カルパッチョ（※1品を選択）
8.温物：海鮮寄せ鍋／天草大王すき鍋／カニ鍋（※1品を選択）
9.煮物：赤魚しぐれ煮／鯛のアラ炊き（※1品を選択）
10.焼物：秋茄子のグラタン／鮑ステーキ／牛ステーキ（※1品を選択）
11.強肴：車海老の踊り／馬刺し／ウニ／イクラ（※1品を選択）
12.凌ぎ：〆魚にぎり寿司／海老のにぎり寿司（※1品を選択）
13.変鉢：カニとフカヒレ入り茶碗蒸し
14.ご飯：白ご飯
15.香物：三種盛
16.汁物：味噌汁
17.水物：旬のシャーベット


↑鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」宿泊プランのご案内


↑岬亭オフィシャルサイトだけのお得な特典です！！

本日、「七色玉手箱プラン」の2011年9月からの新メニューが届きましたので、発表致します！！


↑七色玉手箱プランの料理例！

「七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理 全16品の内から7品(2011年9月〜10月は、お造り・向付・温物・煮物・焼物・強肴・変鉢)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができます。


↑4つある貸切露天風呂の中のひとつ「ききょう」

もちろん、「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用を10%オフ」など、お得な特典も付いております！(^o^)

また、只今岬亭オフィシャルサイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様へ「岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画」様々な特典をご用意しておりますので、下記のページも是非ご参考下さいませ。

■岬亭オフィシャルサイト開設13周年記念特別企画
//www.misakitei.co.jp/blog/index.php?M=408

庭園露天風呂と天草ならではの新鮮な海の幸、エステにイルカクルージングと遊んで！食べて！寛ぐ！の三拍子揃ったくつろぎの館で、天草の旬を満喫しませんか？
皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
//www.misakitei.co.jp/nanairo/

[七色玉手箱プラン 2011年9月からのお品書き]

1.姿造り
瑠璃コースの場合：鯛の姿造り／縞鯵の姿造り(※1品を選択)
※鯛の姿造り・縞鯵の姿造りは、2〜6名様に一盛
琥珀コースの場合：伊勢海老のお造り(2名様に一盛)
珠玉コースの場合：伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢：車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。
3.食前酒：さんざし酒
4.前菜：季節の前菜
5.吸物：季節のお吸物
6.小鉢：季節の小鉢
7.向付：地魚五種盛／和風カルパッチョ（※1品を選択）
8.温物：海鮮陶板／海鮮寄せ鍋／天草大王すき鍋（※1品を選択）
9.煮物：赤魚しぐれ煮／鯛のアラ炊き（※1品を選択）
10.焼物：秋茄子のグラタン／鮑ステーキ／牛ステーキ／蛸ステーキ（※1品を選択）
11.強肴：車海老の踊り／馬刺し／ウニ／イクラ（※1品を選択）
12.凌ぎ：帆立貝にぎり寿司
13.変鉢：天草大王のタタキ／ウニコロッケ（※1品を選択）
14.ご飯：白ご飯
15.香物：三種盛
16.汁物：味噌汁
17.水物：旬のシャーベット


↑本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」オープン！！


↑岬亭オフィシャルサイトだけのお得な特典です！！

只今、上天草市の多数の飲食店・ホテル・旅館・民宿が参加しており、岬亭も参加している「黄金のハモフェアin上天草」が、好評開催中です！！

今日は、フェアで出される鱧(ハモ)の湯引き・鱧(ハモ)の洗い・鱧(ハモ)のにぎり寿司・鱧(ハモ)の天ぷらを紹介します。


↑岬亭のハモフェアの料理の一部／鱧(ハモ)の湯引き・鱧(ハモ)の洗い・鱧(ハモ)のにぎり寿司・鱧(ハモ)の天ぷら


↑鱧(ハモ)の湯引き／湯引きにすることで、コラーゲンも多く摂ることができます。


↑鱧(ハモ)の三色にぎり寿司／左からトマトとガーリック、梅肉ソース、酢味噌の三種類の味が楽しめます！(^o^)

夏の味覚の代表であり、タンパク質・ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれている鱧(ハモ)料理で、今年の夏を乗り切りましょう！
熊本天草への皆様のお越しを心よりお待ち致しております。m(__)m

■黄金の鱧フェアの岬亭へのお問い合わせはこちら
お電話：0969-56-1188
メールでの問い合わせ：//www.misakitei.co.jp/toiawase.html

////////// 黄金のハモフェア in 上天草 //////////
■期間
2011年6月1日(水)〜2011年9月30日(金)

■料金
1泊2食：お一人様12,600円(2名様〜／サービス料・消費税込み)
※休前日は1,050円アップとなります。
※8月12日(金)〜8月14日(日)は除きます。
日帰り：お一人様5,250円(税込)

■お品書き
1.真鯛のお造り(2〜6名様に一盛)
2.鱧の湯引き(梅肉ソース)
3.鱧の洗い
4.鱧の天ぷら
5.鱧のにぎり寿司
6.海老の塩焼き
7.魚の荒煮
8.海藻サラダ
9.海老出汁冷やしひじき麺
10.モズクの酢の物
11.小鉢
12.魚の味噌汁
13.フルーツ
14.香物
15.ご飯
16.食前酒


↑本格鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」オープン！！


↑岬亭オフィシャルサイトだけのお得な特典です！！