鉄板焼 杏布炉舎(アンブロシア)では、「イベリコ豚の生ハム」を入荷致しました！

料金は、お一人様1,890円(税込)となっております。無くなり次第終了となりますので、イベリコ豚の生ハムをご希望のお客様は、お気軽にスタッフまで声をお掛け下さい！(^o^)


↑イベリコ豚の生ハムの原木！！




↑イベリコ豚の特徴である黒い爪！

イベリコ豚とは、主にイベリア半島の中央部から南部、スペイン西部からポルトガル東部にかけて生息している黒豚です。黒い脚と爪をもつのが特徴で、スペイン語では「黒い脚(pata negra)」とも表現されます。

肉質が良く脂身はさらりとして甘味があるのが特色で、脂身にはドングリを餌に育ったことにより、一価不飽和脂肪酸のオレイン酸をはじめ、ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を豊富に含みます。

オレイン酸は、オリーブ油に多く含まれていることで有名ですが、イベリコ豚は「足の付いたオリーブ」とも言われます。オレイン酸には悪玉コレステロールを減らし、反対に善玉コレステロールを増加させる効果があるので、動脈硬化の予防になります。また、胃酸の分泌を調整したり腸の運動を高めるなどの効能もあります。

皆さまのお越しを杏布炉舎スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m


↑「鉄板焼 杏布炉舎(アンブロシア)」宿泊プランのご案内

2011年12月20日(火)〜12月26日(月)の期間、鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」をご利用いただいたお客様に、グラスワイン(赤・白 ※ノンアルコールワインもOK)を1杯プレゼント致します！(^o^)



今年のクリスマスは、杏布炉舎(アンブロシア)のカウンター席から美しい有明海やその夕日を眺めながら、天草産の黒毛和牛や天草ならではの新鮮な魚介類を楽しまれてみてはいかがでしょうか？
皆様のお越しを杏布炉舎スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m






↑鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」宿泊プランのご案内

明日8月29日(月)、鉄板焼レストラン杏布炉舎(アンブロシア)がオープン1周年を迎えます！！





そこで、杏布炉舎のオープン1周年を記念しまして明日8月29日(月)から9月4日(日)までの一週間、ランチ2,500円以上をご注文頂いたお客様に

「鮑をお一人様に1個サービスで焼いて差し上げます！！」



また、杏布炉舎ではご宿泊用のプラン「鉄板焼ディナー宿泊プラン」もございます。ご予算に合わせて「天草産黒毛和牛と天草産車海老の鉄板焼ディナー」と「天草産黒毛和牛と天草産伊勢海老の鉄板焼ディナー」の2つのプランがございます。プランの詳細は、下記のページをご参考下さいませ。

◆杏布炉舎 鉄板焼ディナー宿泊プラン
//www.misakitei.co.jp/teppanyaki/index.html

カウンター席から美しい有明海やその夕日を眺めながら、シェフが対話しながら焼きあげる天草産の黒毛和牛や天草ならではの新鮮な魚介類を楽しまれてみてはいかがでしょうか？
皆様のお越しを杏布炉舎スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m


↑鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」宿泊プランのご案内


↑岬亭オフィシャルサイトだけのお得な特典です！！