来月6月1日より、上天草A級グルメ「黄金のハモ 夏の懐石」が開催されます！ (^o^)
「黄金のハモ 夏の懐石」は、上天草市の12施設の旅館・ホテルで開催され、岬亭も参加しています。


↑鱧(ハモ)の湯引き

上天草市では5月から9月末まで鱧(ハモ)漁が盛んに行われていて、東京・関東方面の市場では「黄金の鱧(ハモ)」として高い評価を受け取引されています。

鱧には、タンパク質・ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれており、鱧料理は夏バテ予防のスタミナ食です。また、湯引きにして食べることでコラーゲンも多く摂れるので、美容食としても注目されています。「黄金の鱧」を食べて、夏バテを乗り切りましょう！！

また、岬亭公式サイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様には、さらにお得な特典がご利用いただける「館内ご利用券」もご用意致しております！

皆様のお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。(^o^)

■黄金のハモフェアのご予約は、

空室情報カレンダー(下記をクリック)
https://www.misakitei.co.jp/schedule.cgi

もしくはお電話（０９６９−５６−１１８８）まで

////////// 上天草A級グルメ 「黄金のハモ 夏の懐石」 //////////


↑写真のメニューはAタイプ

[開催期間]
2013年6月1日(土)〜2013年8月31日(土)
※2013年8月13日〜2013年8月15日は除外日となります。

[料金]
ご宿泊 = Aタイプ お一人様14,700円／Bタイプ お一人様11,550円／Cタイプ お一人様9,450円
※上記の料金は、サービス料・消費税込みとなります。
※休前日のご宿泊は、2,100円アップとなります。
※Cタイプについては平日のみとなりますので、予めご了承下さいませ。

お食事 = Bタイプ お一人様5,250円(税込)／Aタイプ お一人様8,400円(税込)

[お品書き]
■Aタイプ
1.伊勢海老のお造り(2名様に1匹)
2.真鯛のお造り(2〜6名様に一盛)
3.鱧の湯引き(梅肉ソース)
4.鱧鍋
5.鱧の天ぷら
6.鱧のにぎり寿司
7.海老の塩焼き
8.魚の荒煮
9.海老出汁冷やしひじき麺
10.酢の物
11.小鉢
12.魚の味噌汁
13.フルーツ
14.香物
15.ご飯
16.食前酒

■Bタイプ
1.真鯛のお造り(2〜6名様に一盛)
2.鱧の湯引き(梅肉ソース)
3.鱧鍋
4.鱧の天ぷら
5.鱧のにぎり寿司
6.海老の塩焼き
7.魚の荒煮
8.海老出汁冷やしひじき麺
9.酢の物
10.小鉢
11.魚の味噌汁
12.フルーツ
13.香物
14.ご飯
15.食前酒

■Cタイプ
1.鱧の湯引き(梅肉ソース)
2.鱧鍋
3.鱧の天ぷら
4.鱧のにぎり寿司
5.魚の荒煮
6.海老出汁冷やしひじき麺
7.酢の物
8.小鉢
9.魚の味噌汁
10.フルーツ
11.香物
12.ご飯
13.食前酒


↑岬亭公式サイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様限定「館内ご利用券」のご案内


↑鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」宿泊プランのご案内

お客様よりご好評をいただいている「七色玉手箱プラン」の7月からの新メニューが出来上がりました。今回のメニューでは、夏の味覚の代表で夏バテ予防のスタミナ食でもある鱧(ハモ)料理を楽しむことも出来るようになっております！(^o^)


↑コラーゲンがたっぷり！！ 鱧(ハモ)の湯引き


↑七色玉手箱プランの料理例！

「七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理の内から7品(2013年7月〜8月は、姿造り・向付・温物・焼物・強肴・凌ぎ・変鉢)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができるプラン。「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用を10%オフ」など、お得な特典もございます！(^o^)

また、岬亭の公式サイトよりご予約いただいたお客様には、上記の特典の他に様々な特典がご利用いただける「館内ご利用券」をご準備致しております。「館内ご利用券」の詳細は、下記のページをご参考下さいませ。

■岬亭公式サイト限定「館内ご利用券」のご案内
https://www.misakitei.co.jp/ticket.html


↑岬亭公式サイトよりご予約の方限定「館内ご利用券」

皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m
■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
https://www.misakitei.co.jp/nanairo/
お電話：０９６９−５６−１１８８

[七色玉手箱プラン 2013年7月からのお品書き]
1.姿造り
瑠璃コースの場合：鯛の姿造り／縞鯵の姿造り(※1品を選択)
琥珀コースの場合：伊勢海老のお造り
※鯛・縞鯵のお造りは2〜6名様に一盛、伊勢海老のお造りは2名様に一盛となります。
珠玉コースの場合：伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢：車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。

3.食前酒：季節の食前酒
4.前菜：季節の前菜
5.吸物：シモン麺
6.小鉢：季節の小鉢
7.向付：地魚五種盛／和風カルパッチョ（※1品を選択）
8.温物：鱧(ハモ)鍋／海鮮陶板（※1品を選択）
9.蒸物：道明寺蒸し
10.焼物：鮑ステーキ／牛ステーキ（※1品を選択）
11.強肴：季節の煮魚／季節の焼魚（※1品を選択）
12.凌ぎ：地魚にぎり寿司／海老にぎり寿司（※1品を選択）
13.変鉢：車海老の踊り／ウニ（※1品を選択）
14.酢物：鱧(ハモ)の湯引き
15.香物：三種盛
16.ご飯：白ご飯
17.汁物：味噌汁
18.水物：季節のデザート


↑岬亭公式サイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様限定「館内ご利用券」のご案内


↑鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」宿泊プランのご案内

4月1日より「上天草新ご当地グルメ 海丼・山丼 どっちもよか丼」がスタートしました！
岬亭では真鯛のお造りや幻の地鶏肉天草大王のステーキも一緒に楽しめる海丼・山丼をご用意致しております。(^o^)

鉄板焼レストラン杏布炉舎では、天草ならではの海の幸・山の幸をたっぷり使った、熱っ！旨っ！の石焼ビビンバをお楽しみ下さい。
(※ビビンバの詳細は、こちらをクリック)

また、どっちもよか丼をご利用いただいたお客様には、庭園露天風呂の入浴をサービス致しております。
皆さまのお越しをスタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

////////// 上天草新ご当地グルメ「海丼・山丼 どっちもよか丼」 //////////

開催期間／2013年4月1日〜2013年9月30日

ご予約・お問い合わせ／お電話（０９６９−５６−１１８８）まで

<松島観光ホテル岬亭>
ランチタイム／11:00〜13:00(ラストオーダー13:00)

■真鯛の姿造り1名様に1台とちりめん・さくら海老丼：1,980円(税込)



天草産真鯛の姿造りと車海老をひとり占め！ ちりめんとさくら海老をトッピングした丼と一緒にお醤油または天草四郎ポンドレでお召し上がり下さい。

■天草大王ステーキと牛肉馬肉そぼろ丼：1,500円(税込)



幻の地鶏肉天草大王を1名様80グラム使ったステーキ！ 牛肉と馬肉のそぼろで味を効かせた丼と一緒に特製タレでお召し上がり下さい。

<鉄板焼レストラン 杏布炉舎>
ランチタイム／11:00〜14:00(ラストオーダー14:00)


※ビビンバの詳細は、こちらをクリック
■シーフード石焼ビビンバ：1,050円(税込 ※写真左)
■天草大王石焼ビビンバ：1,050円(税込 ※写真右)


↑岬亭公式サイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様限定「館内ご利用券」のご案内


↑春の歓送迎会に！お花見に！ 「春らんまん！桜色プラン！」のご案内


↑鉄板焼レストラン「杏布炉舎(アンブロシア)」宿泊プランのご案内