本日、料理長より「七色玉手箱プラン」の2009年9月からの新メニューが届きましたので、発表致します！！
新メニューの「瑠璃コース」では、お造りを鯛と平目の他、縞鯵をチョイスすることも出来るようになりました！(^o^)


↑縞鯵のお造り！

「七色玉手箱プラン」とは、天草ならではのグルメ海鮮料理 全17品の内から7品(2009年9月〜10月は、お造り・向付・温物・焚物・焼物・強肴・揚物)をお客様のお好きな料理をチョイスすることができます。


↑6/25に和室より撮影した夕景！！

もちろん、「貸切露天風呂の無料サービス」や「エステのご利用が10%オフ」など、お得な特典も付いております！(^o^)
そして、只今岬亭オフィシャルサイトよりご予約・ご宿泊いただいたお客様へ「岬亭オフィシャルサイト開設11周年記念特別企画」も開催中ですので、下記のページも是非ご参考下さいませ。

//www.misakitei.co.jp/blog/index.php?M=226

庭園露天風呂と天草ならではの新鮮な海の幸、エステにイルカクルージングと遊んで！食べて！寛ぐ！の三拍子揃ったくつろぎの館で、天草の旬を満喫しませんか？
皆様の熊本天草へのお越しを岬亭スタッフ一同、心よりお待ち致しております。m(__)m

■七色玉手箱プランの詳細と宿泊予約はこちら
//www.misakitei.co.jp/nanairo/

[七色玉手箱プラン 2009年9月からのお品書き]
1.姿造り
瑠璃コースの場合：鯛の姿造り／平目の姿造り／縞鯵の姿造り(※1品を選択)
琥珀コースの場合：伊勢海老のお造り
※鯛・平目のお造りは2〜6名様に一盛、伊勢海老のお造りは2名様に一盛となります。
珠玉コースの場合：伊勢海老のお造り(1名様に一匹)

2.長鉢：車海老の塩焼き(2匹)・・・※珠玉コースのみのメニューとなります。

3.食前酒：さんざし酒
4.前菜：季節の前菜
5.吸物：松茸 三ツ葉 酢立
6.小鉢：季節の小鉢
7.向付：地魚五種盛り／和風カルパッチョ／中華風カルパッチョ(※1品を選択)
8.温物：海鮮陶板／海鮮寄せ鍋／天草大王すき鍋(※1品を選択)
9.焚物：鰻と柚子湿地(しめじ)／赤魚しぐれ煮／秋鯖味噌煮(※1品を選択)
10.焼物：秋茄子のグラタン／鮑ステーキ／牛ステーキ／蛸ステーキ(※1品を選択)
11.強肴：車海老の踊り／馬刺し／雲丹／イクラ (※1品を選択)
12.凌ぎ：帆立貝にぎり寿司
13.変鉢：秋鮭スモークバジルソース
14.揚物：里芋白仙揚げ／ 陸蓮根(オクラ)白仙揚げ ／ リンゴ白仙揚げ (※1品を選択)
15.ご飯：白ご飯
16.香物：三種盛
17.汁物：味噌汁
18.水物：無花果(イチジク)赤ワイン煮