岬ちゃんの修学旅行情報！！〜お料理を一新！！



修学旅行でご提供する夕食メニューを一新しました！従来の和洋食傾向の料理
内容を出来るだけ天草の旬のお魚をメインにしたお料理を召し上がっていただ
こうと料理長と女将が提案しました！新鮮な海の幸と！温泉と！イルカクルージ
ングと！！遊んで！食べて！寛ぐ！の三拍子揃ったまごころの宿で一度しかない
修学旅行の思い出を作ってください。
キリシタンの島・天草は海の幸が豊富なところですが、天草五橋で宇土半島と天
草上島、下島が陸続きになり、現在では天草四郎時貞をはじめとする切支丹
探訪、龍ヶ岳町の恐竜の化石見学、五和町のイルカ・ウォッチングなどは修
学旅行のテーマ学習に利用されているようです。
他にも、天草 五橋祭の行事の時に使う、上天草市松島町所有のペーロン船を
借用して漕艇体験や、天草陶石の白磁の絵陶板で、オリジナルのアズレージ
ョ（絵陶板）作り体験など、天草ならではの体験学習の実績があります。



■ スタンダードコース 中学校8,000円税別 ／高校8,500円税別
刺身：刺身個人盛り（鯛・カンパチ）
前菜：生野菜サラダ（レタス・キャベツ・トマト・レッド玉葱・胡瓜）＆白身魚フライ
麺物：ひじき麺（馬肉・蒲鉾・自家製玉子焼き・葱）
蒸物：茶碗蒸し（竹の子・椎茸・三つ葉・銀杏・蒲鉾・鶏肉）
洋皿：ハンバーグ・デミグラスソース・パスタ・ポテトフライ・季節の野菜）
蓋物：天草ポークのクリーム煮（天草梅肉ポーク・人参・ジャガ芋・ブロッコリー・玉葱）
温物：焼肉カルビ（野菜付き・自家製たれ）
吸物：四季つみれ（三つ葉・うず巻・麩・柚子）
寿司：海老２貫・細巻き２巻
香物：二種盛
ご飯：白ご飯
デザート：フルーツ（キュウイ・葡萄）＆赤巻き



■海鮮グルメコース 中学校8,000円税別／ 高校8,500円税別
造り：鯛の姿造り（6名様に１隻）
向付：刺身個人盛り（カンパチ）
麺物：ひじき麺（馬肉・蒲鉾・自家製玉子焼き・葱）
蒸物：茶碗蒸し（竹の子・椎茸・三つ葉・銀杏・蒲鉾・鶏肉）
強肴：天草大王のタタキ（天草大王・レタス・キャベツ・レモン）
変鉢：車海老踊り1匹
温物：梅肉ポークのしゃぶしゃぶ（梅肉ポーク・白菜・葱・えのき・椎茸・麩）
煮物：鯛のあら炊き
吸物：四季つみれ（三つ葉・うず巻・麩・柚子）
汁物：鯛の味噌汁
寿司：海老２貫・細巻き２巻
香物：二種盛
ご飯：白ご飯
デザート：フルーツ（キュウイ・葡萄）＆赤巻き



■海鮮グルメグレードアップコース 中学校8,500円税別／ 高校9,500円 税別
造り：鯛の姿造り（6名様に１隻）
向付：刺身個人盛り（カンパチ）
麺物：ひじき麺（馬肉・蒲鉾・自家製玉子焼き・葱）
蒸物：茶碗蒸し（竹の子・椎茸・三つ葉・銀杏・蒲鉾・鶏肉）
強肴：天草大王のタタキ（天草大王・レタス・キャベツ・レモン）
変鉢：車海老踊り1匹
温物：梅肉ポークのしゃぶしゃぶ（梅肉ポーク・白菜・葱・えのき・椎茸・麩）
煮物：鯛のあら炊き
焼物：車海老塩焼き2匹
吸物：四季つみれ（三つ葉・うず巻・麩・柚子）
汁物：鯛の味噌汁
寿司：海老２貫・細巻き２巻
香物：二種盛
ご飯：白ご飯
デザート：フルーツ（キュウイ・葡萄）＆赤巻き


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