旬の果実の保存方法（ザクロ編）

庭先で見かける今が旬の果実で、健康ドリンクを作りましょう！新鮮なうちに保存する知恵教えます。

■ザクロ酒の作り方■

１）ザクロを水洗いして、半分に切りザクロの身をはずす。

２）ザクロ（４合ビン１本あたり１ヶ〜２ヶ）・氷砂糖少々・焼酎（25度でもよい）でワインを作りましょう！！

３）２ヶ月位で美味しいザクロ酒の出来上がり！！

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松島観光ホテル岬亭