らっきょうを水洗いして、皮をむきそろえます。
1) らっきょう1キロ・醤油1キロ・酢1キロ・氷砂糖1キロ・味の素少々・赤こしょう少々で、らっきょうの醤油漬けを作りましょう!!
2) 7日位で美味しくたべれます。
3) 夏のスタミナ源に!疲労回復に効果的!!
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松島観光ホテル岬亭