1)いちじくはさっと水洗いをして、皮はつけたままにします。
2)いちじく1キロ・35度焼酎1升・氷砂糖1kで、ワインを作りましょう!!
3)6ヶ月位で美味しいいちじく酒の出来上がり!!
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松島観光ホテル岬亭