餅入り手羽先の作り方
(お餅シリーズその2)

料理方法

■材料■
・手羽先・お餅・たこひも

■作り方■

1)手羽先の身を開いて塩こしょうで味付けをする。

2)お餅を蒸し器で15分ほど蒸し、1)に巻く。

3)2)をたこひもで軽く巻く。

4)3)に小麦粉をまぶし、中火でからっと揚げる。

5)揚げた手羽先のたこひもをはさみで切りはずして、出来上がり。



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