お餅のバラエティ巻きの作り方
(お餅シリーズその1)

料理方法

■材料■
・焼き海苔・お餅・うなぎの蒲焼・チーズ・たくあん・明太子・味付け昆布

■作り方■

1)お餅は蒸し器で15分ほど蒸します。

2)御簾の上に焼き海苔をのせ、その上に1)のお餅をきれいにのばします。

3)2)にお好みの具を芯に入れ、それぞれ巻いてお好みの大きさに切り、お皿に盛り付けて出来上がり。



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