1)卵を良くかき混ぜ、蜂蜜を少々いれる。
2)お酒は、少し熱めに燗をする。
3)卵をかき混ぜながら、お酒を少しずつ注ぐ。
◎ お鍋で火を通しながら混ぜると、失敗しやすい。
◎全身ポカポカになって、風邪のひき始めには効果的!!早めに床に就いてくださいね!!
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松島観光ホテル岬亭