1)アロエ1kg・氷砂糖1kg・焼酎1.8リットルを用意します。
◎焼酎の替わりにホワイトリッカーでも良い。
2)アロエはよく洗い、とげの部分を除き、5センチ位の長さに切ります。
3)ビンにアロエを入れ、上に氷砂糖・焼酎を入れるだけ。冷暗所に保存して、2ヶ月したら召上がれます。氷で割るか、ロックでも美味しく召し上がれます。
◎家庭に一びんは、用意しておきたいですね!!!
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松島観光ホテル岬亭